Giallo Polenta è l’unica polenteria itinerante al mondo dove puoi assaggiare la speciale polenta nera: un mix unico di farina di mais di alta qualità e cereali senza alcun tipo di colorante artificiale.

La ricetta è segreta e gelosamente custodita dai mastri polentieri di Salera: il gusto è intenso e l’esperienza sensoriale molto forte, grazie all’inaspettato contrasto tra il colore e gli abbinamenti dei sughi di Giallo Polenta. Vuoi provarla? Scopri dove sarà prossimamente Giallo Polenta nella sezione eventi.